ادویه انبه

خواص مغز هسته انبه

– سرفه‌های سخت را …درمان می‌کند.
– درمان کننده بواسیر خونی است.
– خانمهایی که دچار خونریزی از رحم می‌باشند و یا بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند برای رفع آن باید از مغز انبه استفاده کنند.
– مغز هسته انبه کرم کش و ضد اسهال است.
– برای تسکین آسم و تنگی نفس مفید است.
– ضد استفراغ است.

کاربرد ادویه انبه

به عنوان ادویه گرم و معطر در طبخ ماهی و مرغ به جهت از بین بردن بوی بد ماهی استفاده می شود .

به عنوان سس مخصوص فلافل استفاده می شود .