جینسینگ سفید

جینسینگ یک گیاه ریشه ای با خاصیت های فراوان و بومی آسیای شرقی به ویژه چین است. قرن هاست که از جینسینگ در طب سنتی چین استفاده می شود. جینسیگ سفید برای استفاده برای لکه‌ها و چین ‌و چروک پوست، آکنه و جوش صورت، رشد مو و پیشگیری از ریزش مو بسیار موثر است.

این گیاه کم رشد و کوتاه دارای ریشه های گوشتی، بسته به مدت رشد، به سه روش طبقه بندی می شود: تازه، سفید یا قرمز.

جینسینگ تازه قبل از 4 سال برداشت می شود. در حالی که جینسینگ سفید بین 4-6 سال و جینسینگ قرمز بعد از 6 سال یا بیشتر برداشت می شود. کیفیت جینسینگ به کیفیت ریشه آن بستگی دارد. زیرا تشکیل مواد فعال مانند جینسنوزیدها به زمان نیاز دارد.

جینسینگ قرمز و سفید همانطور که اغلب فرض می شود، محصولات گیاهان مختلف نیست، بلکه آنها از یک گیاه هستند.

جینسینگ سفید چیست؟

جینسینگ سفید بلافاصله پس از برداشت خشک شده و سپس به صورت ریشه خشک یا به صورت پودر شده ارائه می شود. جینسینگ سفید، جینسینگ تازه ای است که بدون گرم شدن خشک شده است. آن را پوست کنده و خشک می کنند تا محتوای آب به 12٪ یا کمتر کاهش یابد.

تاریخچه گیاه جینسینگ:

لی شیژن در مجموعه گیاهان دارویی خود با عنوان Materia Medica Medica از سال 1596 جینسینگ را به عنوان “مقوی برتر” توصیف کرد. با این حال این گیاه به عنوان داروی “همه کاره” استفاده نمی شد، بلکه به طور خاص به عنوان داروی مقوی برای بیماران مبتلا به بیماری های مزمن و کسانی که بهبود نمی یابند استفاده می شد.

خواص جینسینگ سفید:

• عصاره های جینسینگ و ترکیبات جینسنوزید می توانند التهاب را مهار کرده و ظرفیت آنتی اکسیدانی را در سلول ها افزایش دهند.
• جینسینگ می تواند به بهبود عملکردهای مغز مانند حافظه، رفتار و خلق و خو کمک کند.
• همچنین جینسینگ سفید می توانند از مغز در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.
• ممکن است جینسینگ به جذب قند خون توسط سلول ها کمک کند، که می تواند باعث افزایش عملکرد و کاهش خستگی ذهنی شود.

روش مصرف جینسیگ سفید:

ریشه جینسینگ سفید را می‌توان به عنوان جوشانده یا چای استفاده کرد. همچنین می توان ریشه جینسینگ سفید را به صورت خرد شده و به اندازه مناسب در سوپ یا غذاهای مختلف ریخت. برای سلامت پوست می‌توان از آن به صورت ترکیب در ماسک‌های صورت مختلف و یا ترکیب با صابون‌ها و شوینده‌های متنوع استفاده کرد.

عوارض جینسیگ سفید:

به طور کلی جینسینگ از مشخصات ایمنی خوبی برخوردار است و در صورت استفاده در کوتاه مدت میزان بروز عوارض جانبی آن ناچیز است. نگرانی هایی در صورت استفاده مزمن جینسینگ وجود دارد که به طور بالقوه باعث عوارض جانبی مانند سردرد، بی خوابی و مشکلات گوارشی می شود.

اعتقاد بر این است که خطر تداخل بین جینسینگ و داروهای تجویزی کم است. اما جینسینگ در صورت استفاده با داروی رقیق کننده وارفارین ممکن است اثرات سوئی داشته باشد. سایر عوارض جانبی ممکن است شامل اضطراب، بی خوابی، نوسانات فشار خون، درد پستان، خونریزی واژن، حالت تهوع یا اسهال باشد.