رازک

رازک گونه ای از گیاهان گلدار از خانواده شاهدانه، بومی اروپا، غرب آسیا و آمریکای شمالی است و می تواند یک انگور زینتی برای باغ باشد. رازک به صورت دم کرده با مزه ی تلخ به عنوان مقوی معده، محرک اشتها و افزاینده ی ترشحات معده کاربرد دارد. رازک در فروشگاه پوپونیک از جمله محصولاتی است که دارای عطر و طعم مطلوب و کیفیتی مثال زدنی است. از این رو فروشگاه پوپونیک خرید این محصول را به شما عزیزان توصیه کرده و کیفیت آن را تضمین می کند.

کاربرد رازک:

میوه های مخروطی شکل رازک توسط کارخانه های ماءالشعیر سازی برای حفظ و طعم دادن ماءالشعیر استفاده می شود. بنابراین رازک به طور گسترده ای برای استفاده در صنعت تولید ماءالشعیر تولید می شود.

مخروط های گل معطر، معروف به رازک، عطر و طعم تلخی به بدن می دهند و همچنین دارای کیفیت معطر و نگهدارنده هستند.

رازک حاوی میرسن، هومولن، گزانتومول، میرسنول، لینالول، تانن و رزین است. این ترکیبات دارای خواص ضد التهابی، ضد اضطراب، ضد درد (تسکین دهنده درد) و حتی ضد سرطان هستند.

مشخصات ظاهری گیاه رازک:

رازک گیاهی است علفی و چند ساله با قد 10 متر و عمر آن تا 20 سال. این گیاه دارای برگ های ساده با 3-5 لوب عمیق است که می تواند مخالف یا متناوب باشد. گل های نر گلبرگ ندارند، در حالی که گلبرگ های گل مادگی (ماده) کاملا میوه را می پوشانند.

خواص رازک:

رازک می تواند باعث ایجاد درماتیت در برخی از افرادی شود که آنها را کنترل می کنند. تخمین زده می شود که از هر 30 نفر حدود 1 نفر به این مسئله مبتلا می شود. رازک برای اضطراب، ناتوانی در خواب (بی خوابی) و سایر اختلالات خواب، بی قراری، تنش، تحریک پذیری، اختلال نقص توجه، بیش فعالی (ADHD)، عصبی بودن و تحریک پذیری استفاده می شود.

همچنین برای بهبود اشتها، افزایش جریان ادرار، شروع جریان شیر مادر، به عنوان مقوی تلخ و برای سو هاضمه استفاده می شود. موارد دیگر شامل سرطان پروستات، سرطان پستان، سرطان تخمدان، کلسترول بالا، سل، عفونت مثانه، گرفتگی روده، اختلال روده به نام کولیت مخاطی، درد عصب و نعوظ طولانی مدت دردناک آلت تناسلی مرد (پریاپیسم) است. رازک گاهی اوقات برای زخم پا و به عنوان یک ماده ضد باکتری به پوست زده می شود.

در غذاها و نوشیدنی ها، از عصاره ها و روغن به عنوان اجزای سازنده طعم استفاده می شود. رازک به عنوان یک داروی گیاهی برای زخم، IBS و بیماری کرون استفاده می شود

روش مصرف رازک:

تحقیقات اولیه حاکی از آن است که استفاده از دئودورانت حاوی رازک و نمک روی مخصوص به زیر بغل می تواند بوی بدن را کاهش دهد. مصرف ترکیبی از عصاره رازک به علاوه عصاره سنبل الطیب هنگام خواب به برخی از افراد کمک می کند تا سریع تر بخوابند. رازک به صورت دم کرده با مزه ی تلخ به عنوان مقوی معده، محرک اشتها و افزاینده ی ترشحات معده کاربرد دارد.

نکته:

• رازک را مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگه دارید.
• مطمئن باشید تا درب ظرف نگهداری رازک محکم است و هیچ گونه رطوبتی به داخل آن نفوذ نمی کند. زیرا رطوبت سبب می شود تا رازک جمع و چروکیده شوند.
• در بهترین شرایط نگه داری می توانید رازک را 3 ماه در طرف دربسته نگه دارید.
• بانوان باردار و شیرده حتما قبل از مصرف رازک با پزشک خود مشورت کرده و این محصول را با رعایت اصول سلامتی برای خود و کودکان مصرف کنند.