نمک سیاه دودی

طعم دهنده نمک سیاه دودی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، یک طعم دهنده از سری نمک ها ی طعم دار این فروشگاه است که با دقت تهیه و تولید شده است. طعم دهنده نمک سیاه دودی یکی از نمک های خاص این مجموعه محسوب می شود و به کسانی توصیه می شود که جسارت امتحان کردن مزه های جدید را دارند.

نمک سیاه یا کالا نمک از سنگ های آشفشانی هیمالیا به دست می آید و میزان آهن موجود در آن چنان زیاد است که سنگ های نمک به رنگ سیاه است. طعم دهنده نمک سیاه دودی فروشگاه پوپونیک به دور از هر گونه آلودگی و ناپاکی تهیه می شود و این فروشگاه کیفیت آن را تضمین می کند. در تهیه این طعم دهنده هیچ گونه ماده اضافی یا افزودنی یا رنگ به کار نرفته است. لذا محصول فوق خالص، با کیفیت و مرغوب می باشد.

کاربرد نمک سیاه دودی:

نمک سیاه با عطر و طعم دود، یک ترکییب جدید و پویا است که بسیار مناسب طعم دار کردن گوشت قرمز، مرغ یا ماهی است. اگر از این ادویه قبل از قرار دادن گوشت استیک روی آتش استفاده کنید، یک طعم دودی عجیب و مازاد خلق می کنید که منقل و آتش قادر به تولید آن نیست.

این طعم دهنده برای گیاهخواران بسیار مناسب و جذاب است. زیرا عطر و طعم گیاهان را آزاد کرد و یک ترکیب جدید خلق می کند. همچنین به دلیل داشتن سولفور زیاد جایگرین مناسبی برای تخم مرغ است و می تواند در رژیم غذایی این افراد قرار بگیرد.

مثلا سبزیجات را قبل از گریل به این طعم دهنده آغشته کنید. همچنین می توانید در بعضی از شکلات ها یا شیرینی ها مثل کوکی شکلاتی اضافه کنید تا تفاوت را احساس کنید.

خواص نمک سیاه دودی:

طعم دهنده نمک سیاه دودی مانند دیگر نمک های طعم دار فروشگاه پوپونیک دارای خواص زیادی است. یکی از مهمترین خاصیت های نمک های طعم دار این است که به واسطه مخلوط شدن با یک افزودنی دیگر، ضمن حفظ مزه شور خود، سدیم کمتری را به بدن می رسانند که این یک مزیت است. البته خود سنگ نمک سیاه نیز سدیم کمتری نسبت به نمک معمولی دارد بنابر همین خاصیت افراد مبتلا به فشار خون بالا یا کلسترول بهتر است که از این نمک های طعم دار استفاده کنند.

مجموعه این خواص سبب می شود تا ما به شما توصیه کنیم به جای استفاده از نمک معمولی حتما از نمک های طعم دار فروشگاه پوپونیک استفاده کنید تا ضمن بهره بردن از طعم شور نمک های دریایی، از خواص ماده دیگر نیز بهره ببرید.

نکته:

• نمک سیاه دودی را حتما در ظرفی در بسته نگه دارید تا از نفوذ هر گونه رطوبت به داخل آن جلوگیری کنید. نفوذ رطوبت به داخل ظرف سبب می شود تا طعم دهنده نمک سیاه دودی کیفیت خود را از دست بدهد.
• نمک سیاه دودی را در جای خشک و خنک همانند هر ادویه و طعم دهنده دیگری نگه داری کنید.
• در صورت رعابت اصول نگهداری، می توان این طعم دهنده را تا 6 ماه نگه داشت.
• اگر از نمک سیاه دودی استفاده می کنید به یاد داشته باشید که از نمک معمولی استفاده نکنید.
• افراد مبتلا به بیماری فشار خون حتما در مصرف نمک سیاه دودی رعایت موارد احتیاطی را بکند.