پودر فلفل زرد یک ادویه فلفلی بسیار تند از خانواده فلفل ها است که در فروشگاه پوپونیک تهیه و عرضه می شود. فلفل زرد محصولی تند و آتشین با کیفیتی مرغوب و ویژه است که در کنار دیگر ادویه ها و چاشنی ها در فروشگاه پوپونیک عرضه می شود. فلفل زرد یکی از پرطرفدار ترین و خوش طعم ترین ادویه هایی است که به عنوان چاشنی غذا استفاده می شود و می تواند طعم خوبی را به انواع غذا ها ببخشد.
فلفل زرد آتشین ارائه شده در فروشگاه پوپونیک به صورت خشک و پودر شده است که به مواد غذایی مختلف رنگ و طعم تندی می بخشد. پودر فلفل زرد یک افزودنی عالی برای کاری، گوشت خوک، سس و چاشنی های مختلف است. چاشنی تند و آتشین حاصل از فلفل های زرد است که معمولا همراه با تخم فلفل تهیه و خشک می شود و برای استفاده در انواع سس و غذاهای تند کاربرد دارد.
این طعم دهنده قوی و تند و تیز در تهیه سس ها، استیک گوشت، انواع مرغ کبابی، غذاهای هندی و مکزیکی و … کاربرد دارد. لازم به ذکر است که این محصول از محصولات ویژه پوپونیک بوده بدین معنی که بذر این فلفل ها محصول پوپونیک بوده و در گلخانه پوپونیک کشت شده است. در حقیقت این فلفل 100% محصول پوپونیک محسوب می شود.
مشخصات ظاهری فلفل زرد آتشین:
فلفل زرد آتشین، فلفل های کشیده و بلند به اندازه یک خیار به رنگ زرد روشن یا تیره هستند. هنگام خشک شدن، پوست آن ها به رنگ شفاف زرد در می آید و دانه درون پوسته آزاد می شوند و تکان می خورند. فلفل زرد آتشین عطر و طعم بسیار منحصر به فردی دارد به طوری که مقدار اندکی از آن ها می تواند طعم غذا را کاملا دگرگون کند.
خواص فلفل زرد آتشین:
- منبع عالی ویتامین C است که برای سلامتی مفید بوده و تاثیر مثبتی بر کلسترول خون دارد.
- همچنین این فلفل بر خلاف ظاهر تند و آتشینی که دارد تسکین دهنده اعصاب و روان است و خاصیت آرام بخشی دارد.
- سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به روند کاهش وزن کمک می کند.
- به دلیل داشتن سطح بالای آنتی اکسیدان در درمان سرطان موثر بوده و از پیری جلوگیری می کند.
- حاوی پتاسیم، منگنز و فلاونوئیدها با ویتامین C ,E و B6 است که خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد.
- به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش قند خون و میگرن کمک می کند.
- طبع فلفل زرد آتشین گرم و خشک است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.