پودر نمک صورتی دودی

پودر نمک صورتی نوعی پودر نمک از سنگ های نمک دامنه کوه های هیمالیا از منطقه پنجاب پاکستان است که به  دلیل ناخالصی های معدنی، اغلب رنگ صورتی دارد. نمک صورتی دودی یکی از چاشنی های مورد علاقه آسیای شرقی است و تقریبا در تمام وعده های غذایی از آن استفاده می شود.

نمک هیمالیای صورتی یکی از قدیمی ترین نمک های کشف شده در جهان است و هیچ گونه MSG، سویا، گلوتن، لبنیات یا ضد پخت و پز نیست. این محصول که ترکیبی دلشین از پودر نمک صورتی هیمالیا در کنار عطر و بوی دود است، محصولی جدی و خوش طعم از سری نمک های طعم دار فروشگاه ایوان است که با کیفیتی مرغوب و بدون هیچ گونه مواد افزودنی یا رنگ عرضه و کیفیت آن توسط فروشگاه ایوان مانند دیگر محصولات این شرکت تضمین می شود.

کاربرد پودر نمک صورتی دودی:

پودر نمک صورتی دودی برای طعم دادن به انواع غذا مناسب است. پودر نمک صورتی دودی برای چاشنی گوشت، سبزیجات کبابی، انواع سالادها (مانند ماکارونی، سالاد تخم مرغ یا سیب زمینی)، سوپ و خورشت عالی است و هنگام پخت به خوبی با دستور العمل ها ترکیب می شود.

علاوه بر این عطر دود این نمک، باعث می شود تا غذاهای کبابی بسیار خوشبو تر شده مثلا سبزیجات کبابی با این نمک متفاوت تر از همیشه خواهند بود. از این نمک برای طعم دار کردن ماهی سالمون استفاده کنید تا برای همیشه از طرفداران غذاهای دریایی باشید. این نمک بافت غذاها را بسیار تردتر و بوی آنها را دو برابر می کند.

خواص پودر نمک صورتی دودی:

همانطور که در قسمت بالا اشاره کردیم پودر نمک صورتی از بهترین سنگ نمک های منطقه هیمالیا در هند است. از همین رو دارای خواص و مواد معدنی بسیار زیادی است که می تواند برای بدن بسیار مفید باشد. همچنین نمک صورتی از سدیم کمتری نسبت به نمک سفید برخوردار است، لذا مصرف منظم این نمک برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار توصیه می شود.

از سویی دیگر افزودن یک طعم یا عطر به نمک سبب می شود تا نمک کمتری مصرف شود و همان میزان سدیم نیز به بدن کمتر برسد. این نمک سرشار از پتاسیم، کلسیم، منیزیم و دیگر املاح معدنی مفید برای بدن است.